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Tag: assinatura café gourmet
Seleção de Fevereiro – Fazenda Alto Sereno
Bruno Quinca, apesar de ter se formado em direito e ser advogado, largou tudo para ajudar o pai na fazenda, Sr. João Quinca, por conta da paixão na produção de café. A fazenda pertence a família dos Quinca a cerca de 100 anos, passando de geração para geração, sendo...
Seleção de Janeiro – Fazenda da Serra
Nossa produtora do mês, pode ser considerada uma mulher arrojada e muito determinada, ficou órfã aos 15 dias de vida, herdou dos avós um pequeno sítio, e se casou aos 18 anos com Marcos. Iniciaram a vida no campo, e 7 anos atrás colheram um lote de 12 sacas de café de...
Seleção de Dezembro – Forquilha do Rio
Flavio Protásio, conhecido como Cacá, adora ir a praia e passeio de agroturismo. Desde criança, junto aos seus 4 irmãos, aprendiam e ajudavam seu pai Sr. Manoel no processo produtivo do Café. Mas foi a partir de 2006 que a família começou a despertar para cafés de...